青森市の弁当・オードブル宅配「椿屋」（青森配達） | 青森が誇るうまいもん | 青森県産食材

皆さん、こんにちは～ 厳しい寒さが続きますが、体調はいかがですか～ 寒いという事であまりイイことはありませんが、 その寒さを利用した野菜があ… 続きを読む»

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こんにちは～ 最近すっかり秋模様になり、 紅葉も見頃の時期となりましたね～ そこで11月の県産弁当には秋が旬の「秋鮭」が登場いたしま～す 秋… 続きを読む»

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みなさん、こんにちは～ 2月の県産弁当は、 「青森の寒締めほうれん草」と「深浦の雪中にんじん」で～す 「寒締めほうれん草」は、ハウス内の温度… 続きを読む»

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みなさん、こんにちは～ 今回は、春が旬の「桜鱒」（さくらます）のご紹介です！ 最近、当店の県産弁当にもお目見えしている桜鱒の主な産地は、青森… 続きを読む»

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みなさん、こんにちは～ 青森が全国に誇れる食材のひとつとして帆立がありますよね～ むつ湾の帆立が美味しいと言われる理由は... 八甲田山系を… 続きを読む»

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皆さん、こんにちは 今回は、ハマチ、ワラサ、ブリなど成長によって名前を変えることから「出世魚」と呼ばれる「ブリ」のご紹介で～す ブリの旬は「… 続きを読む»

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みなさん、こんにちは～ 今回は弁当の彩りを鮮やかにする、「梅花長芋」のご紹介で～す あまり聞きなれないものですが、もずくの上に乗っている梅の… 続きを読む»

梅花長芋、清藤農園

皆さん、こんにちは～ 今回は弁当の定番、出し巻き玉子のご紹介で～す 皆さんもいろんな弁当を食べた事があると思いますが、スーパーなどの大量に生… 続きを読む»

出し巻き玉子、斗南養鶏の卵

みなさん、こんにちは～ 今回は遅ればせながら、秋鮭のご紹介で～す この時期の鮭は脂がのって美味しく、そして栄養価も高いんですね～ まさに今が… 続きを読む»

秋鮭、食材